“一骑红尘妃子笑.无人知是荔枝来. 为了使荔枝在短期来保持原有的鲜味和口感.下列那种保存方法最佳A.用盐腌制 B. 烘干保存C. 使用保鲜袋并放入冰箱 D. 煮熟后再保存题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”为了使荔枝在短期来保持原有的鲜味和口感，下列那种保存方法最佳（）

A.用盐腌制 B. 烘干保存

C. 使用保鲜袋并放入冰箱 D. 煮熟后再保存

【解析】

试题分析：保存蔬菜常采用冰箱冷藏的方法，其一是因为是低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的。

考点：食品保存的原理

练习册系列答案

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下列说法中，能体现生物的遗传现象的是

A．世界上没有两片相同的树叶 B．一母生九子，连母十个样

C．龙生龙，凤生凤，老鼠生来会打洞 D．一树之果有苦有甜

下列组织中，不属于动物主要组织的是（）

A.上皮组织 B.营养组织 C.结缔组织 D.神经组织

各种动物不同的运动方式是对不同环境的适应（）

酵母菌和细菌的生殖方式分别是（）

A．孢子生殖、分裂生殖 B．孢子生殖、出芽生殖

C．出芽生殖、分裂生殖 D．分裂生殖、孢子生殖

苍耳果实的表面有钩刺可以钩挂在动物的皮毛上，说明动物在自然界中可以

A．促进物质循环 B．维持生态平衡

C．帮助植物传粉 D．帮助植物传播种子

（8分）图中的三条曲线表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位被消化的程度，据图回答：

（1）图中的曲线（用标号回答问题）表示淀粉的消化过程，最终被分解为________，消化道中能消化蛋白质的器官有和。图中“乙”曲线表示的营养成分最终被分解为；图中“丙”曲线表示的消化过程。

（2）图中所示的消化道器官中，小肠中含有消化酶的消化液有___________，这些消化液中分别含有____________________消化酶。

人体发育的起点是（）

A.卵细胞 B.受精卵 C.胚胎 D.刚出生的婴儿

在生物传种接代的过程中传下去的是（）

A.性状 B.控制性状的基因 C.细胞核 D.生殖细胞

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