题目内容

【题目】观察是科学探究的一种基本方法,很多生命科学原理都是通过观察发现的。 小明在学习“绿色植物与生物圈的水循环” 一章时,产生了一些疑问。请根据下图所示的观察结果,对这些疑问作出解答。(图3—图5中的材料取自插入红墨水两小时后的枝条,颜色较深处为被染红的部分)

(1)为什么成熟区是根吸水的主要区域?从图1可见,成熟区最显著的特点是________,从而增大了吸水的表面积。从图6可见,成熟区内部出现了________,能够及时运走吸收的水分,从而使成熟区能持续不断地吸水。

(2)导管是怎样形成的?从图6可见,分生区细胞形态相似而比较小,伸长区细胞形态相似且越往上越大,成熟区细胞的形态不尽相同,并且在功能上也有分工。由此可见,导管的形成是细胞________的结果。

(3)导管能够把根吸收的水分运输到植物体全身各处吗?从图________可知,除根外,导管也分布在植物体的其他器官,能把水分运输到这些器官。

(4)气孔是一个个小孔吗?从图2可见,气孔是一个个的小孔,请在图2中准确标记出一个气孔的位置(表示方法参见图6中的“根毛”)。

【答案】 生有大量根毛 导管 生长、分裂、分化(或分化) 3、4、5

【解析】(1)如图成熟区是吸收水分和无机盐的主要部位。成熟区细胞停止伸长,并且开始分化,一部分向外突起形成根毛是根吸收水分和无机盐的主要部位成熟区及其上部,根内部一部分细胞分化形成导管,能输导水分和无机物。
(2)分生区细胞形态相似而比较小,伸长区细胞形态相似且越往上越大,成熟区细胞的形态不尽相同,并且在功能上也有分工,可见形成了形态、结构和功能相似的不同的细胞群,这是细胞分化的结果。
(3)导管分布于根、茎、叶、花、果实和种子中,图示3、4、5中都有运输水分的管道。
(4)气孔是由成对半月形的保卫细胞之间形成的小孔如图

保卫细胞因外侧较薄而内侧较厚,保卫细胞吸水时,细胞膨胀,外壁伸展拉长,细胞的内壁向内凹陷,细胞厚度增加,两细胞分离,气孔张开;保卫细胞失水时,细胞收缩,内外壁都拉直,细胞厚度减小,两细胞合并,气孔闭合。所以标注图2中一个气孔的位置如图:

练习册系列答案
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【题目】东北酸菜因其酸爽可口,正逐渐被许多威海人喜爱,某校生物兴趣小组的同学尝试自己腌制酸菜,在査阅量资料之后,他们按以下步骤进行了操作。

①准备:将白菜洗净,切成两半。将腌制白菜用的水缸等器具洗干净,并用酒精擦拭消毒。

②进缸:将白菜放入缸内,均匀地摆好;加入凉开水,水要没过白菜;加入食盐,盐与白菜的重量比约为1:50。

③封缸:放上一块石头将白菜压住,用塑料袋密封缸口。

④发酵:将缸放到适当的位置,在适宜的温度下放置若干天。

⑤测量:每天取样榨汁,测量其中的亚硝酸盐含量,得到的数据如下图所示。

(1)酸菜制作的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中,存在于白菜叶上的少量乳酸菌会通过__________的方式大量繁殖。

(2)培养细菌需用培养基提供现成的有机物。酸菜制作过程中,为乳酸菌提供有机物的是__________,由此可知乳酸菌的营养方式是____________________

(3)酸菜制作过程中,既要保证乳酸菌的正常生长和繁殖,又要抑制杂菌以防腐烂。在上面的操作中,能够起到抑制杂菌作用的步骤有(填写步骤序号)__________,依据“乳酸菌在有氧条件下生命活动受到抑制”而设计的步骤有__________(填写步骤序号)。

(4)中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定,亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。则该小组腌制的酸菜从第________天到第_______天不能食用。

(5)—次性摄入的亚硝酸盐总位超过0.3克即可能引起中毒。据此计算,若食用该小组腌制的第30天的酸菜,一人一次不超过__________千克就不会引起中毒。

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