题目内容

患夜盲症是由于食物中缺乏（　　）
A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D
人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
可见，维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西．
故选：A
练习册系列答案
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小麦种子与菜豆种子贮存营养物质的部位分别是
A．胚乳和子叶B．胚芽和子叶C．胚轴和胚乳D．胚乳和胚芽
膳食纤维（第七类营养素）：不能消化．利排便，预防肠癌、高血脂．
来源：______、______、______；
问：（1）健康食品：①______含蛋白质、脂肪、铁、钙均比较多；
②______含维生素A、维生素D、铁和锌都比较多．
（2）补钙同时应同时补充点______（可以促进对______的吸收）可增加疗效．
牛奶中含有丰富的钙，但李大妈的宝贝孙子只喝牛奶体内也出现缺钙现象，则最有可能的原因是体内缺少
（　　）
A．含铁的无机盐B．蛋白质
C．维生素AD．维生素D
便秘既为排便困难，便秘患者应多吃含下列成分多的食物（　　）
A．维生素B．脂肪C．蛋白质D．纤维素
水和无机盐不能为生物生命活动提供能量，但也属于营养物质．______（判断对错）
食物中含有______、蛋白质、______、水、无机盐、和维生素六大营养物质，其中______约占体重的60%-70%，人体的各项生命活动一旦离开它就无法进行．
我们吃的食物含有六类营养物质．儿童、青少年以及伤病员需要多吃一些奶、蛋、肉，这是因为这些食物中含有丰富的______，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它；在人体内不需经过消化酶的消化，能直接被人体吸收的营养物质有______．
在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用铝锅．因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是（　　）
A．坏血病B．脚气病C．贫血病D．佝偻病

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