淀粉在口腔内能分解成葡萄糖. ( ) 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

淀粉在口腔内能分解成葡萄糖。（）

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淀粉在口腔内被初步消化成麦芽糖，在小肠中被消化成葡萄糖。

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【材料一】2012年4月15日，央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》，曝光河北一些企业，用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，最终流入药品企业，进入患者腹中。由于皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，因此这样制成的胶囊，往往重金属铬超标。经检测，修正药业等9家药厂13个批次药品，所用胶囊重金属铬含量超标。
【材料二】为促进青少年健康成长，推进中小学生特别是贫困地区农村学生营养改善工作，提高贫困地区农村学生营养水平，国务院于2011年10月在全国启动了农村义务教育学生营养改善计划。
小题1:图是人体消化系统模式图，请据图回答，人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为【1】分泌的液体中含有将淀粉分解为麦芽糖的缘故。

小题2:据研究表明，女性过度节食减肥会引起胆汁分泌过多，从而引发胆结石，胆汁是由     分泌的，不含消化酶。
小题3:材料一中的“问题胶囊”药品若被患者服用后，首先会影响人体健康，对于青少年生长发育也不利，青春期性发育是指       发育和         发育。
小题4:根据材料二回答，西部某校制订了一周的学生早餐营养食谱，请你帮助选择比较合理的营养食谱是（   ）

A．稀饭、油条、咸菜	B．牛奶、鸡蛋、面包
C．面包、牛奶、苹果	D．面条、鸡蛋、咸菜

（4分）下图表示食物通过人体消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母代表组成消化道顺序排列的各个器官。据图示回答：

（1）曲线甲是的消化，曲线乙是的消化，曲线丙是的消化。
（2）淀粉、蛋白质和脂肪最终在图中[ ]（字母）里被完全消化。

（4分）樟树中学“爱科学”实验小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下四种处理：

试管编号	加入物质	处理情况
①	馒头碎屑+唾液	充分搅拌
②	馒头碎屑+清水	充分搅拌
③	馒头块+唾液	充分搅拌
④	馒头碎屑+唾液	不搅拌

其中第①种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，第②③④种处理都是①的对照实验，利用你所学的知识，解答下列问题：
（1）当以舌的搅拌为变量时，应选取        与①进行对照实验。
（2）①与②进行对照实验是为了探究         的作用。
（3）在设计方案时，有的同学建议：“除了以上这四种处理外，还要进行第五种处理，即将馒头块与清水放入试管中不搅拌。”你认为这第五种处理有必要吗？         。
（4）①处理一段时间后，向试管中滴加碘液，试管内液体是否变变蓝？              。

下图是人体新陈代谢过程示意图，请据图回答下列问题：

（1）构成a、b、c的基本结构单位是            。
（2）循环系统与a、b、c进行物质交换都是在           血管处完成的。
（3）b呼出气体和c排出尿液的过程都可称为             。
（4）a系统吸收的营养物质中，      是人体最重要的供能物质，这种物质是在           （器官）中被吸收的。
（5）a中具有与吸收食物营养成分相适应的结构，b中具有与气体交换相适应的结构，与其功能相适应，这两种结构都是由                构成。
（6）流入b、c的血液中所含气体有何不同？
                                                              。
（7）由于           和激素的共同调节作用，人体的各种器官、系统能够相互协调，密切配合，人体成为一个统一的整体。

下表是某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验的相关记录, 从中能得出的结论是 ( )

A．唾液对淀粉有分解作用

B．唾液能将淀粉分解成葡萄糖

C．淀粉酶只对淀粉有分解作用

D．唾液分解淀粉不受温度的影响

在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺分泌的消化液如下：唾液1600毫升、胃液1800毫升、肠液1450毫升、胆汁650毫升、胰液20毫升。分析消化道的（）含消化液最多。

蛋白质的消化是在胃内完成的。（）

如果胃的结构发生了病变，会影响哪种食物成分的消化？

A．蛋白质　　　