Question

【题目】肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但它可以促进何种物质的消化 （ ）

A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素

Answer 1

【答案】C

【解析】

人体的消化腺主要有唾液腺（分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶）、肝脏（分泌胆汁、不具有消化酶，但能对脂肪有乳化作用，增加脂肪与消化液的接触面积）、胰腺（分泌胰液含有多种消化酶）、胃腺（分泌胃液，含有胃蛋白酶）和肠腺（分泌肠液，含有多种消化酶），据此解答。

胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。故C符合题意。