Question

俗话说“盐是百味之王”，下列做法不正确的是（　　）

• A、炒菜时多放些盐，有味道
• B、要吃加碘盐
• C、长时间运动之后补充一些淡盐水
• D、高血压患者少吃盐

Answer 1

考点：关注食品安全

专题：

分析：每个人每天对盐的摄取量是固定的，过量了对人体有害，要主要合理营养．

解答：解：A、高盐膳食所致摄盐量过高，是诱发高血压的一个重要因素，膳食摄盐量高会促使肾脏血管发生病理性改变，加重肾脏的负担，影响肾脏功能；膳食盐量是排钙的主要决定因素，摄盐量越高，尿钙也就越高．研究表明，低钙摄量以及高盐摄量所致高尿钙，是导致骨骼中的钙减少，引起骨质疏松的重要原因．高盐膳食的诸多不良反应，专家们建议人们将每日摄盐量由10克改为5克，并应多用醋来作为日常生活中的调味品，这样才能益于健康，A不正确．
B、碘盐中添加了碘酸钾，故吃加碘盐补充碘元素，B正确；
C、排泄的途径有三条：水、无机盐和尿素等以尿的形式由呼吸系统排出；少量的水、无机盐和尿素以汗的形式通过呼吸系统排出；少量的水和二氧化碳以气体的形式通过呼吸系统排出．可见汗的成分是水、无机盐和尿素，因此，剧烈运动出汗后最好补充一些淡盐水，以调节无机盐的平衡，C正确；
D、高盐膳食所致摄盐量过高，是诱发高血压的一个重要因素，膳食摄盐量高会促使肾脏血管发生病理性改变，加重肾脏的负担，影响肾脏功能；膳食盐量是排钙的主要决定因素，摄盐量越高，尿钙也就越高．研究表明，低钙摄量以及高盐摄量所致高尿钙，是导致骨骼中的钙减少，引起骨质疏松的重要原因．高盐膳食的诸多不良反应，专家们建议人们将每日摄盐量由10克改为5克，并应多用醋来作为日常生活中的调味品，这样才能益于健康，D正确．
故选：A

点评：“盐是百味之王”，但要膳食摄盐量适当．