题目内容
【题目】下列微生物中，用于制酒的是（ ）
A. 青霉 B. 根霉 C. 酵母菌 D. 乳酸菌
【答案】C
【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，C正确。
练习册系列答案
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【题目】七年级一班的同学为了探究“水分对鼠妇生活的影响”，设计了一个探究实验来研究这个问题．试回答下列问题：
（1）提出问题：
（2）作出假设：
（3）实验设计：
①该实验的变量是 ．
②选择下面四个装置中的进行实验．
③以小组为单位进行实验．在两侧中央各放入5只鼠妇，静置2分钟，每分钟统计一次两侧的鼠妇数目，统计10次．将统计的结果填写在下表中．
分钟 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
干土 | ||||||||||
湿土 |
然后，计算出全班各组哪次数据的平均值？
A．第一次 B．第五次 C．第十次 D．十次数据的平均值
（4）每组选用10只鼠妇，而不用1只，目的是避免偶然性，减小 ．