【题目】如图所示，在两支试管中进行实验，补全实验方案。
序号 | 目的 | 步骤或现象 |
（1） | 鉴别 NaCl 溶液 和 Na2CO3 溶液 | ①试管 1、2 中分别加入两种溶液；②再向两支试管中加 入___________。 |
（2） | 比较____________。 | ①试管 1 中加入一粒碘和 5mL 水；②试管 2 中加入一粒 碘和 5mL 汽油。观察到 1 中固体几乎不溶解，2 中固体 全部溶解。 |
（3） | 比较锌、铁、铜 的金属活动性 | ①试管 1 中加入 ZnSO4 溶液，试管 2 中加入 CuSO4 溶液； ② 再 分 别 向 两 支 试管中 插 入 铁 丝 。 观 察 到 的现象 是___________。 |
【题目】阅读下面科普短文。
苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分，有健脾开胃、补心益气的作用。常吃苹果还可以帮助降低胆固醇，提高免疫力。
表1 某苹果的主要营养成分（每100 g）
营养成分 | 糖类/g | 脂肪/g | 蛋白质/g | 维生素A/mg | 维生素C/mg | 钾/g | 钙/g | 铁/mg |
含量 | 16.21 | 0.17 | 0.26 | 3 | 4 | 0.12 | 0.04 | 0.6 |
食用苹果时，应避免食用果核部分。因苹果籽中含有氰苷，氰苷在人体中易转化为剧毒物质氢氰酸（HCN）。苹果加工时容易褐变，影响外观、风味，还会造成营养流失。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化，因此，对于苹果中多酚氧化酶的特性研究就显得尤为重要（温度对富士苹果中多酚氧化酶相对活性的影响见图）。研究发现柠檬酸能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性。
依据文章内容，回答下列问题：
（1）苹果在加工中发生的褐变属于_____变化（填“物理”或“化学”）。
（2）在日常食用苹果时应避免食用果核，因为苹果籽中的氰苷在人体内易转化为剧毒物质_____。
（3）由图1可知，多酚氧化酶的相对活性与温度的关系是_____。
（4）加工苹果时，加入_____可以抑制苹果的褐变。
（5）下列说法中，正确的是_____（填序号）。
A 苹果营养丰富，适量食用有益健康
B 高胆固醇人群不宜食用苹果
C 表1中的钾指的是钾元素
D 苹果中维生素C的含量高于蛋白质
【题目】同学们在实验室用下图装置制取氧气。
（1）加热高锰酸钾时，试管口略向下倾斜的原因是______。
实验后，同学们发现沾有高锰酸钾的白抹布洗完晾干后变为棕褐色。
（查阅资料）
草酸溶液能将棕褐色物质除去。
（提出问题）
哪些因素能加快草酸除去棕褐色物质的速率？
（进行实验）
将均匀染有棕褐色的抹布剪成大小相同的小布条进行实验
实验 编号 | 实验1
20℃ 水 | 实验2
20℃ 0.5%草酸溶液 | 实验3
20℃ 0.25%草酸溶液 | 实验4
20℃ 0.125%草酸溶液 | 实验5
30℃ 0.25%草酸溶液 | 实验6
40℃ 0.25%草酸溶液 |
现象 | 颜色 没有褪去 | 70秒后 颜色褪去 | 98秒后 颜色褪去 | 150秒后 颜色褪去 | 51秒后 颜色褪去 | 40秒后 颜色褪去 |
（解释与结论）
（2）配制200g溶质质量分数为 0.5%的草酸溶液，需要草酸的质量为______。
（3）实验1的目的是______。
（4）证明升高温度能加快草酸除去棕褐色物质的速率，需要对比______（填实验序号）。
（5）由实验2、3、4可以得出的结论是______。
（反思与评价）
（6）实验后，同学们查资料得知抹布上的棕褐色物质为二氧化锰，请你设计实验方案进行验证______。
