[题目]阅读下面科普短文:豆制品是以大豆等豆类为原料.经加工而成的食品.以下为两种豆制品的主要制作流程:豆制品的营养主要体现在丰富的蛋白质含量上.另外还含有钙.磷.铁等矿物质以及维生素B.B.等.豆制——青夏教育精英家教网—

【题目】阅读下面科普短文：

豆制品是以大豆等豆类为原料，经加工而成的食品。以下为两种豆制品的主要制作流程:

豆制品的营养主要体现在丰富的蛋白质含量上，另外还含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素B.B，等，豆制品中不含胆固醇，所含豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，且热量很低。因此，肥胖和高血脂、高血压等心脑血管疾病患者可多吃些豆制品.

回答下列问题：

（1）在豆豉的制作过程中，“发酵”属于________(填“物理”或“化学”）变化。

（2）豆浆经点浆、压制后变为________。

（3）豆制品中含有钙、磷、铁等矿物质，这里的“钙、磷、铁”指的是________(填“原子”、“元素”或“单质”)，任选两种写出其化学符号________、________。

（4）滤浆的过程就是利用一种特殊工具把磨浆过程中产生的豆腐渣分离出去，其操作与化学实验中________操作的作用相同。

（5）建议肥胖和心脑血管疾病患者可适当多吃一些豆制品的理由是________。

【题目】化学用语是学习化学的重要工具，请完成下列问题。

（1）写出下列微粒的化学符号：

①2个硫原子_____； ②氯化钠中的阴离子_____。

（2）根据下列粒子结构示意图，回答下列问题：

①A、B、C、D所示粒子共表示_____种元素（填数字）。

②若E中x=10 时，则该粒子属于_____（填“原子”或“离子”）。

（3）下表是元素周期表中第2、3周期的元素，请回答下列问题：

下列各组具有相似化学性质的元素是_____（填字母序号）；

A Na、Cl B O、S C F、Ne D Cl、Ar

（4）锂是一种活动性比较强的金属，化学式为 Li，锂原子结构示意图为，锂在化学反应中容易_____电子，变成_____（填“阳离子”或“阴离子”），符号是_____。

【题目】根据下列实验装置图，回答问题：

（1）实验仪器的名称：a、_____、b_____。

（2）实验室用分解过氧化氢溶液来制取氧气的发生装置是_____（填序号），反应的文字表达式是_____，如果用E装置收集氧气，检验氧气收集满的方法是_____。

（3）实验室用分解高锰酸钾来制取氧气的发生装置是_____（填序号），反应的文字表达式是_____，还可以用C装置来收集氧气，其原因是_____。

【题目】水与生活息息相关。

（1）保持水的化学性质的最小粒子是_____(用化学符号表示)；生活中，人们常用肥皂水检验水样品是硬水还是软水，肥皂水遇_____（填“硬水”或“软水”）泡沫少、易起浮渣；

（2）利用如图装置我们认识了水的组成：

①试管“2”中的气体是_____，列举该气体的一项用途：_____；

②在实验室中用自来水制取净化程度较高的水的方法是_____；

③水是生命之源，我国水资源总量虽位居世界第六位，但人均水量很少。请你写出一条节约用水的方法：_____。

【题目】根据下列装置图回答问题：

（1）写出图中标号仪器的名称①_____②_____③_____

（2）某同学用加热高锰酸钾的方法来制取和收集氧气，他应选用装置_____（填序号，下同）来制取，用装置_____来收集，写出反应的文字表达式_____。

【题目】写出下列反应的文字表达式，并注明反应的基本类型。

（1）木炭在空气中燃烧_____（____）。

（2）铁丝在氧气中燃烧_____（____）。

（3）实验室用加热混有二氧化锰的氯酸钾制取氧气_____（____）。

（4）用二氧化锰和过氧化氢的混合物制取氧气_____（____）。

【题目】水是重要的资源。

（1）小明用浑浊的河水制备出蒸馏水，实验过程如图：

操作①是过滤，该操作中使用的玻璃仪器有__________（任填一种）；操作②常用__________做吸附剂除去液体C中的色素和异味。消毒剂高铁酸钠（Na2FeO4）在净水中集氧化、吸附、凝聚、杀菌等功能于一体，则高铁酸钠中铁元素的化合价为___________。

（2）下列是我们九年级化学的实验装置图，根据图回答问题：

①图1：某化学兴趣小组为了研究过氧化氢制氧气的反应中二氧化锰的催化作用，对书上实验作了如下改进：在双叉试管中，一边加入约1g二氧化锰，试管口稍倾斜向上固定在铁架台上，在另一边小心加入5mL5％的过氧化氢溶液，如图所示，通过转动试管可以使过氧化氢与二氧化锰混合。同学们想知道二氧化锰的质量在反应前后是否有改变，先将反应后的混合物进行过滤，然后经过洗涤、干燥、称量，如果二氧化锰是该反应的催化剂则得到二氧化锰的质量为_______g。

②图2中发生反应的文字或符号表达式为：_________________；试管B中收集到10mL气体，且该气体能燃烧；则试管A中收集的气体的体积为________mL；

③图3中海水淡化过程，该过程___________（填“能”、或“不能”）降低水的硬度；向此过程得到的淡水中加入一定量的肥皂水，振荡，出现的现象是_____________________。曾经我国西藏尼泊尔边界地区发生了多起地震，灾区饮用水被严重污染，为确保人生活用水安全，急需对水进行净化处理，下列处理措施中，不属于净水方法的是___________。

A吸附沉淀 B过滤 C静置沉淀 D加肥皂水

④图4是分子运动实验，图4中________（从①、②、③中选）烧杯中的液体变红。

⑤图5是铁丝在氧气中燃烧的实验，反应的文字或符号表达式为：_________________，属于_______反应（填基本反应类型）。

⑥如图是一种家用环保型消毒液发生器，其中发生的主要反应是氯化钠和水在通电条件下反应生成氢氧化钠、氢气和氯气（Cl2），该反应的符号表达式为：_______________________。