【题目】火锅是我国独创的美食，历史悠久。火锅常用的一种燃料是固体酒精。某化学兴趣小组的同学对“固体酒精”产生了好奇，对其成分进行探究。请你回答下列问题。
（查阅资料）
a．固体酒精也被称为"酒精块"或固体燃料块。固体酒精并不是固体状态的酒精而是将酒精、硬脂酸和氢氧化钠按一定的质量比混合制成。
b．酒精的化学式为C2H5OH；
c.氯化钡、氯化钠溶液均呈中性。
d. BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl 生成的BaCO3为白色固体
（提出问题）
(1)酒精的化学式与NaOH相比，都有“OH”，那么酒精的水溶液是不是显碱性？
(2)固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何？
（实验探究1）酒精的水溶液是不是显碱性
同学们取少量酒精溶液于试管中，滴加紫色石蕊溶液，未观察到紫色石蕊变为蓝色，说明酒精溶液_______(填“显”或“不显”)碱性。
（实验探究2）固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何
①固体酒精中的氢氧化钠是否变质，同学们先取少量固体酒精于烧杯中，加入足量水溶解后滴加足量的稀盐酸，观察到__________现象，说明氢氧化钠已变质．请写出氢氧化钠在空气中变质的化学方程式______________。
②为进一步确定氢氧化钠的变质程度，分组进行探究。
甲组同学取烧杯上层清液于两支试管中，按如图所示进行实验。
实验方案 |
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实验现象 | 溶液变红 | 产生__ |
实验结论 | 清液中有氢氧化钠 | 清液中有碳酸钠 |
乙组同学认为甲组实验不能证明清液中一定有氢氧化钠，理由是__。他们另取烧杯中上层清液，加足量氯化钡溶液，充分反应后，静置，取上层清液，滴加酚酞溶液，酚酞溶液变红。
（反思交流）乙组实验中加足量氯化钡溶液的目的是________。
（实验结论]小组同学经过讨论，一致认为该固体酒精中的氢氧化钠部分变质。