【题目】化学与我们]的生活息息相关。
(1)生活中可用____________来检验自来水是硬水还是软水,通过___________的方法来降低水的硬度和杀菌消毒。
(2)锅里的油一旦着火,可用锅盖盖灭,其原理是____________。
(3)户外探险缺少饮用水时,可将河水用简易净水器进行净化,其中加入活性炭是利用它的__________性。
(4)某品牌燕麦片每100g中含有的营养成分如下表:
糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素 C | 钙 | 铁 | 钠 | 锌 |
7.4g | 7.8g | 7.9g | l8mg | 206mg | 19.2mg | 37 .8mg | 10.1mg |
①营养成分中提供能量的有油脂、蛋白质和_______________。
②人体缺钙易患____________。