【题目】化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展。糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
每100 g含有 营养成分 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6 g | 7.8 g | 7.4 g | 18 mg | 201 mg | 18.2 mg | 30.8 mg | 8.1 mg |
① 燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是_______;每克营养物质氧化时放出能量最多的是_______;人体必需的微量元素是_______。
② 维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意_______;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点_______。
【题目】建立宏观与微观联系是化学常用的思维方式。下列对客观事实解释不正确的是( )
选项 | 事实 | 解释 |
A | 氧气能被液化贮存于钢瓶 | 分子之间有间隔且间隔能改变 |
B | 用明矾净水 | 明矾可降低水中钙、镁离子的含量 |
C | 稀盐酸、稀硫酸均显酸性 | 溶液中都含有H+ |
D | 氢气和液氢混合物属于纯净物 | 氢气和液氢含有相同的分子 |
A.AB.BC.CD.D
【题目】铜绿是一种由C、H、O、Cu四种元素组成的化合物。向盛有铜绿样品的试管中加入适量的稀盐酸,出现大量气泡,绿色固体溶解,得到蓝绿色的溶液。其中,蓝绿色溶液为氯化铜溶液。
(提出问题)反应生成的气体是什么?
(猜想假设)①可能是氢气;②______;③可能是氧气。
(实验探究)
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
将生成气体通过玻璃导管导出。将燃着的小木条置于试管口 | 无明显现象 | 猜想①错误 |
______ | 澄清石灰水变浑浊 | 猜想②正确;反应方程式为:______ |
______ | 带火星的小木条不复燃 | 猜想③错误 |
通过查阅资料,铜绿的化学式为Cu2(OH)2CO3,则铜绿和稀盐酸反应的化学方程式为______。