【题目】“△△牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产．其主要生产原料有：精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等．下列有关说法不正确的是（　　）
A.“沙琪玛”中不含维生素
B.动物油和植物油合称为油脂
C.“沙琪玛”中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖
D.“沙琪玛”中含有丰富的蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的

下列说法中，正确的是（　　）
A.脂肪是维持生命活动的重要供能物质
B.“碳水化合物”是指维生素，属于六大营养素之一
C.“钠”是指钠元素，其质量分数为60%
D.蛋白质是构成细胞的基本物质，它是由多种氨基酸混合组成

【题目】根据描述填空：
（1）化学源于生活，应用于生活．请回答： ①你家中做饭、洗浴等用什么燃料或能源？它们在安全使用上应注意什么？
②在某些食品、服装的包装袋内，有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋，上面写着“干燥剂，主要成分生石灰，请勿食用”．为什么生石灰能做干燥剂？
（2）如果将实验残留的盐酸直接倒入由混凝土（含有碳酸钙）修筑成的下水道，会造成什么危害？

【题目】在下列单质中，金属活动性最强的是（ ）
A.铁
B.钠
C.银
D.铜

【题目】请回答下列问题：
（1）在加压的条件下，3000L的氧气可装入容积为20L的钢瓶中，为什么？
（2）碳素墨水常用来书写具有保存价值的档案，其原理是什么？
（3）如何用最简单的方法检查煤气管道的泄漏位置？简述其操作、现象和结论．
（4）当燃气灶的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色时，需要调节灶具的进风口．为什么？
（5）有关部门查处了用甲醛溶液（福尔马林）浸泡鱿鱼出售的不法商贩．甲醛对人体健康有什么危害？

【题目】下列物质中氮元素的化合价最高的是（ ）
A.NH3
B.N2
C.HNO3
D.NO2

【题目】物质的性质决定用途．下列物质的用途和性质不一致的是（ ）
A.铜导电性好作导线
B.铝密度小作飞机材料
C.金延展性好做成金箔
D.银导热性好作装饰品

【题目】下列常见现象中，有一种与其它三种现象有本质不同的是（ ）
A.放置一段时间后咸菜表面出现白色粉末
B.盛放氢氧化钠溶液的瓶口出现白色粉末
C.银白色铝片的表面逐渐变成白色
D.块状生石灰在空气中逐渐变为白色粉末