题目内容

人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等.绿色食品是指绿色植物通过光合作用转化的食品;蓝色食品是指海洋提供的食品;白色食品是通过微生物发酵产生的食品.下列食品属于绿色食品的是( )
A.海带
B.面粉
C.食醋
D.酒
【答案】分析:可以从给定的食品的分类方法方面进行分析、考虑,从而得出正确的结论.
解答:解:根据给定的食品分类方法,绿色食品是指所有光合作用转化成的,如米面等,蓝色食品则是水产品,白色食品指发酵后生成的食品如食醋、酱油、酒水等
A、海带属于蓝色食品.
B、面粉属于绿色食品.
C、食醋属于白色食品.
D、酒属于白色食品.
故选B
点评:本题考查了信息处理能力以及一般食品的来源.
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