题目内容
生活中处处充满化学,下列说法中正确的是
A.食品往往因为受潮而加速变质,为延长保质期,用熟石灰作食品的干燥剂
B.为保持肉制品鲜美,在制作香肠时应多加亚硝酸钠(NaNO2)等防腐剂
C.吃松花蛋时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味,可加入少量食醋
D冬天室内用煤炉取暖,为防止热量散失,要紧闭门窗
A.食品往往因为受潮而加速变质,为延长保质期,用熟石灰作食品的干燥剂
B.为保持肉制品鲜美,在制作香肠时应多加亚硝酸钠(NaNO2)等防腐剂
C.吃松花蛋时,为消除蛋中所含碱性物质的涩味,可加入少量食醋
D冬天室内用煤炉取暖,为防止热量散失,要紧闭门窗
C
A 是生石灰可以做食品干燥剂B亚硝酸钠过量会致癌D紧闭门窗容易引起煤气中毒C加食醋可以中和碱性物质,故选C
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