Question

10、小明到医院检查完身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，医生让他补充的是（　　）

A、水分

B、维生素

C、糖类

D、蛋白质

Answer 1

分析：水分是无机物；水果和蔬菜中维生素C含量丰富；
日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类；
含蛋白质多的食物包括：奶，肉，蛋类及鱼、虾、蟹等．

解答：解：A、水分属于无机物．
B、维生素主要存在于蔬菜和水果中，所以正确．
C、糖类主要存在于植物的种子和块茎中，所以错误．
D、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、豆类及制品中，所以错误．
故选B．

点评：蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素，前三者在体内代谢后产生能量，故又称产能营养素．