题目内容
（2011?桂平市三模）小浩同学在整理“家庭化学日志”，邀请你帮助他完成：（1）紫卷心菜的汁液有类似紫色石蕊试液的作用！将紫卷心菜汁滴入食醋中，可显出色，证明食醋的pH7（填＞、＜或=）
（2）家里换了一台天然气热水器．天然气的主要成分在空气中完全燃烧的化学方程式是．
（3）鸡蛋大约有92%是纯蛋白质．1g蛋白质在人体内完全氧化可放出16.7KJ的热量．一个50g的鸡蛋里的蛋白质理论上可以为人体提供热量KJ．
（4）妈妈给盆花施加了碳酸氢铵（NH4HCO3），这是一种（选填氮肥，或磷肥，或复合肥；）．
【答案】分析：（1）紫卷心菜的汁液有类似紫色石蕊试液的作用，则会遇酸变红，
（2）天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧能生成二氧化碳和水，
（3）根据鸡蛋所含蛋白质的质量以及蛋白质提供的能量即可算得结果，
（4）碳酸氢铵属于氮肥．
解答：解：（1）紫卷心菜的汁液有类似紫色石蕊试液的作用，紫色石蕊试液遇酸变红，则紫卷心菜会遇酸变红，酸性溶液的pH小于7，所以本题答案为：红，小于；
（2）天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧能生成二氧化碳和水，所以本题答案为：CH4+2O2
CO2+2H2O；
（3）50g鸡蛋含蛋白质的质量为：50g×92%=46g，则提供的能量为：46g×16.7KJ/g=768.2KJ，所以本题答案为：768.2KJ；
（4）碳酸氢铵含有的营养元素是氮元素，属于氮肥，所以本题答案为：氮肥．
点评：本题考查了生活中有关物质的性质，完成此题，可以依据已有的知识结合题干提供的信息进行．
（2）天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧能生成二氧化碳和水，
（3）根据鸡蛋所含蛋白质的质量以及蛋白质提供的能量即可算得结果，
（4）碳酸氢铵属于氮肥．
解答：解：（1）紫卷心菜的汁液有类似紫色石蕊试液的作用，紫色石蕊试液遇酸变红，则紫卷心菜会遇酸变红，酸性溶液的pH小于7，所以本题答案为：红，小于；
（2）天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧能生成二氧化碳和水，所以本题答案为：CH4+2O2
CO2+2H2O；（3）50g鸡蛋含蛋白质的质量为：50g×92%=46g，则提供的能量为：46g×16.7KJ/g=768.2KJ，所以本题答案为：768.2KJ；
（4）碳酸氢铵含有的营养元素是氮元素，属于氮肥，所以本题答案为：氮肥．
点评：本题考查了生活中有关物质的性质，完成此题，可以依据已有的知识结合题干提供的信息进行．
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（2011?桂平市三模）在实验室做“酸的化学性质”对比实验时，同学们向铝片中加入10%的稀硫酸，发现无明显现象．
（1）小曹提出猜想一：铝片未打磨，表面的______起到保护作用．小曹将铝片打磨后，再加入10%的稀硫酸，发现气泡冒出少而慢．同学们在思考出现“气泡冒出少而慢”的现象原因时，联想到：
①硫在空气中燃烧火焰微弱，而在纯氧中燃烧剧烈．
②氧化铜与硫酸的反应在常温下速度较慢，加热后反应速度明显加快．
请你根据同学们的联想，提出一个关于出现“气泡冒出少而慢”现象原因的猜想，并设计实验验证．
实验室提供：10%的稀硫酸、30%的稀硫酸、铝片（已打磨）；酒精灯、火柴、试管、试管夹、镊子．
（2）你的猜想：出现这一现象的原因可能是______．
你的实验：
（3）小李同学误向打磨后的铝片中加入了氢氧化钠溶液，发现有气泡冒出！该气体一定不会是______（填字母标号）．
A．氧气 B．氢气 C．二氧化碳
理由是______．
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①硫在空气中燃烧火焰微弱，而在纯氧中燃烧剧烈．
②氧化铜与硫酸的反应在常温下速度较慢，加热后反应速度明显加快．
请你根据同学们的联想，提出一个关于出现“气泡冒出少而慢”现象原因的猜想，并设计实验验证．
实验室提供：10%的稀硫酸、30%的稀硫酸、铝片（已打磨）；酒精灯、火柴、试管、试管夹、镊子．
（2）你的猜想：出现这一现象的原因可能是______．
你的实验：
| 实验操作 | 实验现象 | 结论 |
| ______ | ______ | ______ |
A．氧气 B．氢气 C．二氧化碳
理由是______．
