题目内容

【题目】下列做法会对人体造成危害的是(
A.用小苏打制作发酵粉
B.大量出汗后,饮用淡食盐水
C.用甲醛浸泡海鲜产品
D.用适量食醋熏蒸,进行室内消毒

【答案】C
【解析】解:A、小苏打能和面发酵时产生的酸反应,生成二氧化碳,使面喧软,所以A正确. B、大量出汗后,可饮用淡食盐水,可以补充体内的无机盐,不会造成危害,所以B正确.
C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,所以C错误.
D、食醋有很强的杀菌能力,因此用食醋熏蒸,可以进行室内消毒,不会造成危害,所以D正确.
故选C.

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