Question

下列有关科学与生活的说法中，正确的是（ ）
A．烧菜时，如锅中的油起火，立即用锅盖将锅盖住，降低油的着火点
B．为提高粮食产量，应大量使用化肥和农药
C．合金、合成纤维和合成橡胶都是重要的有机合成材料
D．家庭中熬骨头汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质

Answer 1

【答案】分析：A、根据灭火的原理分析；
B、过量使用化肥和农药会污染环境；
C、根据有机高分子材料的概念进行分析；
D、食醋显酸性，能和骨骼中的碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳．
解答：解：A、烧菜时，如锅中的油起火，立即用锅盖将锅盖住，可以隔绝氧气，达到灭火的目的，油的着火点是不会被降低的，故A错误；
B、过量使用化肥和农药会改变土壤的结构，污染水体，故不可大量使用化肥和农药，故B错误；
C、合金属于金属材料，不属于有机材料，故C错误；
D、食醋显酸性，能和骨骼中的碳酸钙反应生成钙离子，增加汤中的钙质．故D正确．
故选D
点评：化学涉及生活中的材料、生命、环境和能源等各个领域，与此相关的基础知识也成为了中考的考点．