题目内容
【题目】如图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线．下列说法正确的是（ ） 
A.甲物质的溶解度一定大于乙物质的溶解度
B.t2℃时，甲、乙饱和溶液的溶质质量分数相等
C.将甲溶液从t2℃时降温到t1℃时，一定有晶体析出
D.将t2℃时乙的饱和溶液变为不饱和溶液，可采取降温的方法
【答案】B
【解析】解：A、不知温度，无法比较甲、乙物质的溶解度大小，故错误； B、t2℃时，甲、乙的溶解度相等，所以其饱和溶液的溶质质量分数也相等，正确；
C、虽然甲的溶解度随温度的降低而减小，但不知t2℃时溶液是否饱和，故无法确定降温是否析出晶体，有可能降温依然不饱和，则无晶体析出，故错误；
D、乙的溶解度随温度的降低而减小，故降温不能使其变为不饱和溶液，故错误；
故选B．
【考点精析】本题主要考查了饱和溶液和不饱和溶液相互转变的方法和固体溶解度曲线及其作用的相关知识点，需要掌握饱和和不饱和的转变方法：①Ca(OH)2和气体等除外，它的溶解度随温度升高而降低②最可靠的方法是：加溶质、蒸发溶剂；1．查找指定温度时物质的溶解度，并根据溶解度判断溶解性．2．比较相同温度时（或一定温度范围内）不同物质溶解度的大小．3．比较和确定物质的溶解度受温度影响的程度，并据此确定物质结晶或混合物分离提纯的方法．4．确定溶液的状态（饱和与不饱和）才能正确解答此题．
【题目】盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg，水10kg．生石灰1.2kg，纯碱0.53kg，食盐0.35kg，加工时，将纯碱，食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍． 请回答下列问题：
（1）鸭蛋中富含的营养素有水和 ．
（2）生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是 ．
（3）静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为色．
（4）同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参与他们的探究活动． 【提出问题】料液中含有哪些溶质？
【交流讨论】①一定含有NaOH，NaCl；
②可能还含有其它溶质，
甲同学推断只有Ca（OH）2 ，
乙同学推断只有Na2CO3 ，
丙同学推断既有Ca（OH）2 ， 也有Na2CO3；
通过进一步讨论，大家一致认为丙同学的推断是错误的，理由是（用化学方程式表示）．
【实验探究】
实验步骤 | 实验现象 |
取少量上层料液，滴加稀盐酸 | 无明显现象 |
另取少量上层料液，滴加碳酸钠溶液 | 产生白色沉淀 |
【探究结论】同学的推断是正确的．
【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除氨味和涩感，原因是 ．
②料液中起主要作用的是烧碱，现行配方中，直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱，若加工10kg的鸭蛋，需要烧碱的质量是多少千克？（请写出计算过程）．
