题目内容
【题目】调味剂是重要的食品添加剂，将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是
A．食盐 B．蔗糖 C．味精 D．芝麻油
【答案】D
【解析】A、食盐溶于水中形成均一稳定的混合物，属于溶液，故A错；
B、蔗糖溶于水中形成均一稳定的混合物，属于溶液，故B错；
C、味精溶于水中形成均一稳定的混合物，属于溶液，故C错；
D、芝麻油与水混合形成的混合物不均一、不稳定，属于乳浊液，故D正确．
故选D．
练习册系列答案
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【题目】调味剂是重要的食品添加剂，将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是
A．食盐 B．蔗糖 C．味精 D．芝麻油
【答案】D
【解析】A、食盐溶于水中形成均一稳定的混合物，属于溶液，故A错；
B、蔗糖溶于水中形成均一稳定的混合物，属于溶液，故B错；
C、味精溶于水中形成均一稳定的混合物，属于溶液，故C错；
D、芝麻油与水混合形成的混合物不均一、不稳定，属于乳浊液，故D正确．
故选D．
