题目内容
【题目】调味剂是重要的食品添加剂,将下列调味剂加入水中,不能形成溶液的是
A.食盐 B.蔗糖 C.味精 D.芝麻油
【答案】D
【解析】A、食盐溶于水中形成均一稳定的混合物,属于溶液,故A错;
B、蔗糖溶于水中形成均一稳定的混合物,属于溶液,故B错;
C、味精溶于水中形成均一稳定的混合物,属于溶液,故C错;
D、芝麻油与水混合形成的混合物不均一、不稳定,属于乳浊液,故D正确.
故选D.
练习册系列答案
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【题目】调味剂是重要的食品添加剂,将下列调味剂加入水中,不能形成溶液的是
A.食盐 B.蔗糖 C.味精 D.芝麻油
【答案】D
【解析】A、食盐溶于水中形成均一稳定的混合物,属于溶液,故A错;
B、蔗糖溶于水中形成均一稳定的混合物,属于溶液,故B错;
C、味精溶于水中形成均一稳定的混合物,属于溶液,故C错;
D、芝麻油与水混合形成的混合物不均一、不稳定,属于乳浊液,故D正确.
故选D.