题目内容

10、下列对某一主题知识归纳,正确的一组是(  )
A.生活常识 B.物质鉴别
高温爆炒新鲜蔬菜--会破坏维生素C
偏食肉、蛋和甜味食品--可能造成肥胖症
甲烷和氢气--点燃
二氧化锰和炭粉--加水溶解
C.安全常识 D.环保知识
煤气泄漏--立即打开排气扇
点燃可燃性气体--先要验纯
温室效应--会导致“酸雨”
随意丢弃废电池--会污染土壤和地下水
分析:A、根据维生素的性质,以及蛋白质、糖类的生理功能判断.
B、根据甲烷与氢气的燃烧产物,以及二氧化锰与炭粉的溶解性判断.
C、根据可燃性的气体与空气混合遇明火易发生爆炸判断.
D、根据酸雨的形成及重金属污染的情况判断.
解答:解:
A、维生素C不稳定,受热易分解,高温爆炒新鲜蔬菜会破坏维生素C;肉、蛋中主要含油脂和蛋白质,甜味食品主要含糖类,摄入过多能转化为脂肪,脂肪过多会造成肥胖症,所以正确.
B、甲烷和氢气可根据燃烧产物的不同鉴别;但是二氧化锰与炭粉都不溶于水,不能用水鉴别,所以错误.
C、可燃性的气体与空气混合点燃易发生爆炸,点燃可燃性气体前检验纯度可防止爆炸;但煤气泄漏时立即打开排气扇,会产生电火花,引燃混合气体,有发生爆炸的危险,所以错误.
D、温室效应的后果是全球变暖,空气中二氧化硫过多才会导致“酸雨”,所以错误.
故选A.
点评:本题从生活的实际出发,考查利用课本知识解决新问题能力,能加深学生对课本知识的理解,训练学生的思维能力.
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