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（2013?香洲区模拟）化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献．下列对某一主题知识归纳全部正确的一组是（ ）
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分析：A、根据羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧后有烧焦羽毛的味道；食醋中含有乙酸能与碳酸钙反应来考虑；
B、根据发霉的谷物和甲醛的毒性考虑本题；
C、根据高层建筑发生火灾时逃生方法和天然气泄漏的处理方法考虑；
D、根据酸性土壤的改良方法是加入熟石灰；农药化肥的使用方法：要合理使用考虑．
B、根据发霉的谷物和甲醛的毒性考虑本题；
C、根据高层建筑发生火灾时逃生方法和天然气泄漏的处理方法考虑；
D、根据酸性土壤的改良方法是加入熟石灰；农药化肥的使用方法：要合理使用考虑．
解答：解：A、羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧后有烧焦羽毛的味道，所以可用灼烧后闻气味可区分羊毛纤维与合成纤维；暖水瓶中水垢的成分是碳酸钙不溶于水，但能溶于酸，食醋中含有乙酸，所以可以除去水垢，故A正确；
B、发霉的谷物中含有致癌物；甲醛有毒不能浸泡食品，故B错误；
C、高层建筑发生火灾时，一旦失火，电梯就是烟囱，电梯内有大量的烟尘，所以不能乘坐电梯逃生；天然气泄漏必须先关闭阀门，再打开门窗通风，不能用换气扇，故C错误；
D、大量使用农药、化肥容易污染水体和土壤，要合理的使用；用氢氧化钙改良酸性土壤，故D错误．
故选A．
B、发霉的谷物中含有致癌物；甲醛有毒不能浸泡食品，故B错误；
C、高层建筑发生火灾时，一旦失火，电梯就是烟囱，电梯内有大量的烟尘，所以不能乘坐电梯逃生；天然气泄漏必须先关闭阀门，再打开门窗通风，不能用换气扇，故C错误；
D、大量使用农药、化肥容易污染水体和土壤，要合理的使用；用氢氧化钙改良酸性土壤，故D错误．
故选A．
点评：解答本题关键是要知道乳化作用，常见的有毒物质，高层建筑发生火灾时逃生方法，天然气泄漏的处理方法．
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