题目内容

【题目】每l00g草鱼中所含主要营养成分的平均质量为

成分

糖类

蛋白质

油脂

维生素

质量/g

0

16. 6

5.2

78.2

0.00004

0.038

0.0008

0.0009

则该草鱼能提供人类生命活动必需的营养素有 ( )

A. B.五大类 C.四大娄 D.三大类

【答案】B

【解析】草鱼中含有人体需要的蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐.

故选B

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