题目内容
15、米饭、馒头中含有丰富的淀粉，淀粉属于
有机物
（填“无机物”或“有机物”），常用来检验淀粉的试剂是
碘酒（或碘水）
．分析：利用有机物的定义解决，淀粉遇碘会变蓝色利用这一现象对淀粉进行检验．
解答：解：淀粉属含碳化合物应属有机物，淀粉遇碘变蓝色是检验淀粉的常用方法，故答案为：有机物；碘酒（碘水）
点评：此题是对常见有机物淀粉进行的考查，主要是对淀粉的类别及检验进行的训练．
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