Question

【题目】童谣有云:“二十三,糖瓜 ”.其实糖瓜的主要成分是麦芽糖(C12H22O11)。有关麦芽糖的说法错误的是

A.它属于有机物

B.它由三种元素组成

C.氢元素的质量分数最大

D.它能溶于水

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、根据麦芽糖(C12H22O11)的化学式可知，这是一种含碳元素的化合物，属于有机物，故正确；

B、根据麦芽糖(C12H22O11)的化学式可知，可见这是由碳、氢、氧三种元素组成的物质，故正确；

C、麦芽糖中碳、氢、氧元素质量比（12×12）：（1×22）：（16×11）=72:11:88，可知氢元素的质量分数最小，故错误；

D、麦芽糖易溶于水，故正确。

故选C。