题目内容

对有关人体营养成分的认识错误的是（　　）
A．缺铁会引起贫血症
B．补钙可使骨骼更强壮
C．多吃蛋白质就不会出现低血糖
D．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
A中铁是合成血红蛋白的主要元素，所以A正确．
B钙主要是以羟基磷酸钙的形式存在于人体的骨胳中，所以正确．
C血糖低是因血液中的葡萄糖浓度过低造成的，与蛋白质无关，所以错误．
D蔬菜和水果中主要含有的营养素是维生素，所以正确．
故选C．
练习册系列答案
相关题目
4、对有关人体营养成分的认识错误的是（　　）
近日，有关食品添加剂与食品安全问题，引起了人们广泛关注．其实，食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一类天然或化学合成物质，但如果被过度使用，则会危害人的健康．为了食品安全，国家对食品添加剂的使用有严格的控制．
（1）食盐也是一种食品添加剂，其中的Na+既可增加食物的咸味，又是人体必需的无机盐．但卫生机构建议，人体每天钠元素的摄入量不宜超过2.3克．如果人体所需的钠元素全部来自食盐，那么，一个人每天食盐的摄入量不宜超过
 
 克．
（2）碳酸饮料中的咖啡因有提神作用，但摄入量不宜过多．世界卫生组织建议青少年每天咖啡因的摄入量不能超过85毫克．某种体积250毫升的罐装饮料，含咖啡因的质量分数为0.02%．若某同学一天喝了2罐这种饮料，则他摄入的咖啡因有
 
 毫克．（该饮料密度约为1g/ml）
（3）了解了有关食品添加剂知识后，当你在选购食品时应该
 
．（可多选）
A．尽量选择加工度低的食品，以免摄入过多的添加剂
B．尽量选择色、香、味俱全的食品，以保证口味
C．多关注食品营养表中添加剂的品种和用量
D．只关注食品的营养成分，不在乎是否含有添加剂．

对有关人体营养成分的认识错误的是


  1. A.
    缺铁会引起贫血症
  2. B.
    补钙可使骨骼更强壮
  3. C.
    多吃蛋白质就不会出现低血糖
  4. D.
    蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
（2009?临沂模拟）对有关人体营养成分的认识错误的是（ ）

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网