Question

（2009?临沂模拟）对有关人体营养成分的认识错误的是（ ）

• A．缺铁会引起贫血症
• B．补钙可使骨骼更强壮
• C．多吃蛋白质就不会出现低血糖
• D．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素

Answer 1

【答案】分析：A、从铁元素的生理作用角度去判断正误．
B、从钙元素的生理作用角度去判断正误．
C、从蛋白质的生理功能和低血糖的病因方面去分析，判断出正误．
D、从维生素的食物来源角度去分析判断．
解答：解：A中铁是合成血红蛋白的主要元素，所以A正确．
B钙主要是以羟基磷酸钙的形式存在于人体的骨胳中，所以正确．
C血糖低是因血液中的葡萄糖浓度过低造成的，与蛋白质无关，所以错误．
D蔬菜和水果中主要含有的营养素是维生素，所以正确．
故选C．
点评：“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也是中考考查不变的热点之一．