题目内容
下列食物中，蛋白质含量最高的是
A．橙子 B． 大米 C．大豆 D． 菠菜
C
【解析】
试题分析：A、橙子是水果，含丰富的维生素，B、大米是淀粉，属于糖类纯，C、大豆是植物种子含丰富的蛋白质，D、菠菜是蔬菜，含丰富的维生素，故选C
考点：人类重要的营养物质
练习册系列答案
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下列食物中，蛋白质含量最高的是
A．橙子 B． 大米 C．大豆 D． 菠菜
C
【解析】
试题分析：A、橙子是水果，含丰富的维生素，B、大米是淀粉，属于糖类纯，C、大豆是植物种子含丰富的蛋白质，D、菠菜是蔬菜，含丰富的维生素，故选C
考点：人类重要的营养物质
