题目内容

下列食物中,蛋白质含量最高的是

A.橙子 B. 大米 C.大豆 D. 菠菜

 

C

【解析】

试题分析:A、橙子是水果,含丰富的维生素,B、大米是淀粉,属于糖类纯,C、大豆是植物种子含丰富的蛋白质D菠菜是蔬菜,含丰富的维生素,故选C

考点:人类重要的营养物质

 

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