题目内容
（2012?甘肃）化学源于生活，同时又服务于生活．以下做法不合理的是（ ）
分析：A、根据生石灰能与水反应生成氢氧化钙进行分析判断．
B、根据纯碱是碳酸钠的俗称，能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体进行分析判断．
C、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断．
D、纯毛织物的主要成分是蛋白质，蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味．
B、根据纯碱是碳酸钠的俗称，能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体进行分析判断．
C、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断．
D、纯毛织物的主要成分是蛋白质，蛋白质燃烧时能产生烧焦羽毛的气味．
解答：解：A、生石灰能与水反应生成氢氧化钙，可用生石灰做食品干燥剂，故选项说法正确．
B、纯碱是碳酸钠的俗称，能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体，可代替小苏打做食品发酵粉，故选项说法正确．
C、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能用甲醛溶液浸泡海产品，故选项说法错误．
D、纯毛织物的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，纯棉织物没有，可用燃烧法区别纯棉织物和纯毛织物，故选项说法正确．
故选C．
B、纯碱是碳酸钠的俗称，能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体，可代替小苏打做食品发酵粉，故选项说法正确．
C、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能用甲醛溶液浸泡海产品，故选项说法错误．
D、纯毛织物的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，纯棉织物没有，可用燃烧法区别纯棉织物和纯毛织物，故选项说法正确．
故选C．
点评：与生产、生活相关的知识是中考考查的热点之一，灵活运用所学知识（生石灰的性质、纯碱的性质、纯棉织物和纯毛织物鉴别方法等）是正确解答本题的关键．
练习册系列答案
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