Question

【题目】央视“焦点访谈”节目曾报道：俗称“一滴香”的物质对人体有毒，禁止用作食品添加剂。食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是( )
A.用工业酒精配制的饮用酒
B.添加三聚氰胺的牛奶
C.用甲醛浸泡的海鲜
D.用干冰冷藏的食品

Answer 1

【答案】D
【解析】A、工业酒精中含有甲醇，对人体有害，A不符合题意；
B、瘦肉精对人体有害，B不符合题意；
C、甲醛对人体有害，C不符合题意；
D、小苏打可以用于食品工业，用小苏打焙制的食品对人体无害，D符合题意。
故答案为：D。

本题主要考察物质对人体健康的影响，小苏打受热分解生成二氧化碳、水喝碳酸钠，对人体无害。