题目内容
谷氨酸也是构成蛋白质的一种化合物，谷氨酸钠是调味剂味精的主要成分，它能增加食品的鲜味．食品的鲜味大，其谷氨酸钠的含量就较高，以下食品中含谷氨酸钠最多的是
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A．白菜
B．土豆
C．西瓜
D．香菇
答案：D
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