Question

“自热米饭”）见下图带有一个发热包，主要成分有铁粉、活性炭 等，遇水后产生热量。请根据图表信息回答：

	自来米饭营养成分表
营养成分	每份含量
蛋白质	29.6g
油脂	23.5g
淀粉	103g
蔗糖	1.2g
钠	800mg

（1）“自热米饭”中含“钠”的调味品是_________

（2）表中营养成分属于有机高分子化合物的是_________（填名称）；

（3）取少量淀粉、蔗糖分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，直至完全烧焦，得到黑色的残渣，此现象说明这些物质中都含有___元素；

（4）“自热”的原理之一是：铁粉、氧气、水共同作用，化合生成氢氧化亚铁[Fe(OH)2]，并放出大量的热量．写出该反应的化学方程式_________

Answer 1