Question

22、生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．
（1）厨房中加碘食盐里的“碘”指的是

元素

（填“单质”、“元素”或“原子”）．
（2）常用洗洁精洗涤油污，因为洗洁精与油、水混合会发生

乳化

作用．
（3）厨房中富含淀粉的食品可用

碘水或碘酒

检验．
（4）小明晚上切完西瓜就将菜刀放在菜板上，第二天早上发现菜刀接触西瓜处出现锈迹，由此他分析得到影响铁生锈的一个因素是

水

．
（5）厨房中小餐桌是用玻璃钢制作的，玻璃钢属于

C

：
A．无机非金属材料；B．合成材料；C．复合材料
（6）南宋诗人赵师秀有诗“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙．有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花．”诗中“灯花”是蜡烛不完全燃烧产生的炭附着在蜡烛芯上的现象．家用石油液化气与石蜡属于同类别物质，欲使其燃烧不产生“灯花”现象的条件是

调节风门，保证有足够的空气或要充分燃烧

．

Answer 1

分析：可以根据所学化学知识和人们的日常生活、生产经验方面的知识进行正确的分析，判断，从而得出合理的结论．

解答：解：（1）加碘食盐中的碘通常指的是碘元素．故填：元素．
（2）洗洁精对油脂类物质具有乳化作用．故填：乳化．
（3）淀粉遇碘变蓝．故填：碘水或碘酒．
（4）铁生锈的条件是，铁与水和氧气同时存在．因为氧气时刻在菜刀的周围．故填：水．
（5）玻璃钢属于材料中的复合材料．故填：C
（6）要使可燃物充分燃烧需要充足的氧气．故填：调节风门，保证有足够的空气或要充分燃烧．

点评：本题主要考查了和人们的生活、生产有密切联系方面的问题．