题目内容
(2010?娄底)小林觉得你很聪明,是他的良师益友,学完“酸的化学性质”后,邀请你与他讨论“食醋在厨房中的妙用”:(1)复习酸的化学性质
①酸与指示剂作用 | 酸溶液能使紫色石蕊溶液变红色 | 酸溶液不能使无色酚酞溶液变色 |
②酸与活泼金属作用 | Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ | Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑ |
③酸与某些金属氧化物作用 | Fe2O3+HCl=FeCl3+H2O | … |
④… |
(2)讨论交流
①小林自豪地说,目前世界卫生组织正在推广使用中国铁锅,使用铁锅炒菜时,放点食醋时,可以补充人体需要的微量元素______ 元素,该反应的原理是利用了酸的化学性质______(填序号“①”、“②”或“③”).
②你告诉小林,食醋的作用远远不止这些呢,如______ (任写一点食醋在生活中的妙用).
(3)反思:盐酸、硫酸、食醋具有相似化学性质的原因是因为它们的水溶液中都含有______离子.
【答案】分析:(1)配平化学方程式要遵循质量守恒定律,即等号两边个元素的原子个数相等;
(2)①推广使用中国铁锅,使用铁锅炒菜时能补充人体需要的微量元素;该反应原理利用了酸与活泼金属反应;②食醋在厨房中的妙用还很多,如用来除水垢、除铁锈等;
(3)盐、硫酸、食醋具有相似化学性质的原因是因为它们的水溶液中都含有相同的阳离子.
解答:解:(1)配平后的化学方程式:Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
(2)①推广使用中国铁锅,使用铁锅炒菜时能补充人体需要的微量元素铁元素;该反应的原理是利用了酸的化学性质酸与活泼金属反应,即题表中②;②食醋在厨房中的妙用还很多,如用来除水垢、除铁锈等;
(3)盐、硫酸、食醋具有相似化学性质的原因是因为它们的水溶液中都含有相同的阳离子,即H+.
故答案为:
(1)Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
(2)①铁(Fe),②;
②除水垢(合理均可);
(3)氢(H+).
点评:此题主要考查酸的化学性质及具有相似化学性质的原因,金属的化学性质,化学方程式的配平,食醋在厨房中的妙用等知识点,题型设计新颖,结合实际生活解决化学问题.
(2)①推广使用中国铁锅,使用铁锅炒菜时能补充人体需要的微量元素;该反应原理利用了酸与活泼金属反应;②食醋在厨房中的妙用还很多,如用来除水垢、除铁锈等;
(3)盐、硫酸、食醋具有相似化学性质的原因是因为它们的水溶液中都含有相同的阳离子.
解答:解:(1)配平后的化学方程式:Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
(2)①推广使用中国铁锅,使用铁锅炒菜时能补充人体需要的微量元素铁元素;该反应的原理是利用了酸的化学性质酸与活泼金属反应,即题表中②;②食醋在厨房中的妙用还很多,如用来除水垢、除铁锈等;
(3)盐、硫酸、食醋具有相似化学性质的原因是因为它们的水溶液中都含有相同的阳离子,即H+.
故答案为:
(1)Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
(2)①铁(Fe),②;
②除水垢(合理均可);
(3)氢(H+).
点评:此题主要考查酸的化学性质及具有相似化学性质的原因,金属的化学性质,化学方程式的配平,食醋在厨房中的妙用等知识点,题型设计新颖,结合实际生活解决化学问题.
练习册系列答案
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(2010?娄底)小林在凉拌紫卷心菜时,加入一些食醋,发现紫卷心菜变红了,激发了他的探究欲望,特邀你协助完成下列活动与探究.
[提出问题]紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?
[实验探究]取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中,有关颜色变化情况如下:
[得出结论]______、______ 的汁液能做酸碱指示剂,______ 的汁液不能做酸碱指示剂.
[拓展应用]小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现牵牛花汁液呈红色.则该雨水呈______性(选填“酸”或“碱”或“中”).
[反思与评价]小林发现,上述汁液无法测出溶液的酸碱度,请你告诉他,在实验室测定溶液的酸碱度常用______.
[提出问题]紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?
[实验探究]取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中,有关颜色变化情况如下:
汁液 | 在不同液体中的颜色变化 | ||
蒸馏水 | 稀酸溶液 | 稀碱溶液 | |
紫卷心菜 | 蓝紫色 | 红色 | 绿色 |
牵牛花 | 紫色 | 红色 | 蓝色 |
胡萝卜 | 橙色 | 橙色 | 橙色 |
[拓展应用]小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现牵牛花汁液呈红色.则该雨水呈______性(选填“酸”或“碱”或“中”).
[反思与评价]小林发现,上述汁液无法测出溶液的酸碱度,请你告诉他,在实验室测定溶液的酸碱度常用______.