题目内容

【题目】有一种纳米材料添加剂,由铝粉、氧化铝粉末、铜粉中的一种或几种组成,为探究该添加剂的成分,化学学习小组进行了下列实验,请回答实验中的相关问题:

(1)取适量添加剂于试管中,加入足量稀盐酸,有红色固体残留并产生大量气泡,该现象说明添加剂中一定含有_____

(2)另取适量添加剂于另一试管中,加入一定量的硝酸银溶液,充分反应,过滤,得到滤渣和蓝色溶液。则生成蓝色溶液的化学方程式为_____。蓝色溶液中一定含有的两种溶质是_____

(3)取(2)中的滤渣于试管中,_____,说明该添加剂中含有氧化铝粉末。

【答案】 铝粉、铜粉 。 Cu+2AgNO3=Cu(NO32+2Ag 。 硝酸铜、硝酸铝 。 加入足量稀盐酸,滤渣溶解 ,

【解析】

(1)取适量添加剂于试管中,加入足量稀盐酸,有红色固体残留,说明添加剂中含有铜,并产生大量气泡,说明添加剂中含有铝,因此添加剂中一定含有铝粉、铜粉;(2)另取适量添加剂于另一试管中,加入一定量的硝酸银溶液,充分反应,过滤,得到蓝色溶液,说明铝完全反应后,铜和硝酸银反应生成了硝酸铜和银,则生成蓝色溶液的化学方程式为:Cu+2AgNO3=Cu(NO32+2Ag;蓝色溶液中一定含有的两种溶质是硝酸银和铜反应生成的硝酸铜与铝和硝酸银反应生成的硝酸铝。(3)取(2)中的滤渣于试管中,加入足量稀盐酸,滤渣溶解,是因为氧化铝和稀盐酸反应生成了氯化铝和水,说明该添加剂中含有氧化铝粉末。

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【题目】刘星的家乡在北方农村,寒假的一天早晨,他看到在屋外的水缸被冻裂了,而与水缸同在屋外的咸菜缸却没有被冻裂,甚至其中的咸菜汤连冰都没有结.他把这一现象告诉了几个同学.对于结冰和不结冰的原因,几个人的看法不一,归纳有下列几种猜测: ①可能是咸菜缸内的液体中放有萝卜的缘故;②咸菜缸中有咸菜的缘故;③咸菜缸有盖子盖住保温,而水缸没有盖子;④咸菜缸中的水加了食盐,氯化钠溶液不结冰;⑤咸菜缸内液体多,水缸内水少而容易结冰;⑥水缸距房屋远,咸菜缸距房屋近,受屋内温度影响,咸菜缸没有被冻裂.

(1)根据当时的环境条件,你认为这六种猜测中可能性不大,不需要继续进行研究的是________;(填序号)

(2)他们找来4只铁制旧罐头桶、萝卜,并从咸菜缸中捞出咸菜,并取来食盐,针对最有可能的几种情况开始了实验,然后,把4只桶放在院中过夜.第二天一早,他们惊奇地发现: ①放萝卜的罐头桶结了冰,且萝卜也被冻得坚硬如铁;②放入咸菜的罐头桶也结了冰,但冰不结实,特别是咸菜没有被冻硬;③食盐水溶液没有结冰;④只放水的桶结了冰.

请根据第二天他们观察的现象,你推测他们进行的实验分别是①________________________④在桶中单独放水.

(3)他们又配制了一些浓稀不同的溶液,也把它们放在院中过夜,其记录结果如下:

溶液

食盐()

食盐()

白糖()

石灰水

(饱和)

高锰酸钾()

碳酸钠

()

结冰情况

从该实验可以得出的初步结论可能是________;(写一条)

(4)在两次探究实验中他们都安排了纯水与其他液体一同放在院中过夜,其目的是________

【题目】阅读下面科普短文。

日常生活中,很多人会用冰箱来保存一些吃剩的菜肴,隔一天甚至几天再吃。储存后菜肴中亚硝酸盐含量的变化引发人们的关注。

亚硝酸盐是一类化合物的总称,主要指亚硝酸钠(NaNO2),它是白色或淡黄色粉末,有咸味,易溶于水。蔬菜中一般都含有硝酸盐,含量较高的是茎叶类蔬菜、其次是根茎类蔬菜、然后是瓜类蔬菜,它们在煮熟后如果久置,硝酸盐就会被分解为亚硝酸盐。

实验人员准备了烧熟的蔬菜、牛肉,分别在常温和4℃冷藏条件下保存,48 h内测得亚硝酸盐含量,如下表所示。

时间变化

12 h

24 h

48 h

常温白菜/(mg/kg)

0.057

0.089

0.18

4℃白菜/(mg/kg)

0.037

0.057

0.057

常温胡萝卜/(mg/kg)

0.057

0.073

0.10

4℃胡萝卜/(mg/kg)

0.057

0.057

0.073

常温牛肉(mg/kg)

0.089

0.087

0.18

4℃牛肉(mg/kg)

0.067

0.089

0.089

实验结果表明,48 h内三种菜肴中亚硝酸盐含量均小于国家标准(肉类为3mg/kg、蔬菜为4mg/kg)。

亚硝酸盐本身并无致癌效应,它在胃中酸性环境下,易与氨基酸的分解产物发生反应,产生致癌物。当摄入维生素C时可以阻止致癌物产生。

人体对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为每千克体重0.2mg。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐主要来自蔬菜。如果你体重50kg,即使一次性吃2.5kg蔬菜也是安全的。因此,将亚硝酸盐摄入量控制在安全范围内不会对人体造成危害。

依据文章内容,回答下列问题。

(1)亚硝酸钠的物理性质有______________________(写出一条)。

(2)煮熟蔬菜中的亚硝酸盐是由______________转化生成的。

(3)体重50kg的人对亚硝酸盐的一次性安全摄入量为_________mg。

(4)亚硝酸盐产生致癌物的原因是________________________

(5)下列有关说法正确的是_________

A.烧熟的白菜在常温储存时的亚硝酸盐含量高于4℃冷藏条件

B.常温储存条件下,烧熟的胡萝卜中的亚硝酸盐含量随存放时间呈增加趋势

C.适量吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果,有利于抑制致癌物的产生

D.隔夜菜中因为富含亚硝酸盐,所以不能食用

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