题目内容
【题目】（1）从Ca、C、H、O、N五种元素中选择适当的元素，用适当的数字和化学符号填空。
①两个钙离子______________；
②3个氨气分子_____________；
③造成“温室效应”的物质是_____________；
④最轻的气体是_______________；
⑤可冲入食品包装袋中防腐的单质是_____________；
（2）化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。请按要求回答下列问题：
①为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是_______；（填“单质”“元素”或“原子”）
②醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到刺鼻的气味，这是由于_____________；
③家庭净水器，常用______做吸附剂来除去水中的色素和异味，净化后水变澄清了。所得到的水是______（填“纯净物”或“混合物”）。
④下列与自来水的净化过程无关的是______（填序号）
A沉降 B过滤 C消毒 D电解
⑤许多家庭做饭用罐装的“煤气”作燃料，罐中所装的是液化石油气；若厨房失火时，移走“煤气罐”，这是利用了_____原理灭火（填序号）。
A清除可燃物 B使可燃物与氧气隔绝 C降低可燃物的着火点
（3）金属材料在生产、生活中起着重要作用。
①铝可制成电线，主要是利用其有良好的延展性和________性。
②金属生锈是世界面临的难题。铁生锈实际上是铁与________________共同作用的结果。
③防止金属腐蚀是保护金属资源的有效途径之一。请再写出一条有效途径：________________。
【答案】2Ca2+ 3NH3 CO2 H2 N2 元素 分子在不停地运动 活性炭 混合物 D A 导电 水和氧气 寻找金属替代品，合理开采金属矿物，回收利用废旧金属等（任选一点）
【解析】
①离子符号前面的数字表示离子个数，两个钙离子：2Ca2＋；
②分子符号前面的数字表示分子个数，3个氨气分子：3NH3；
③造成“温室效应”的物质是：二氧化碳气体（CO2）；
④氢气的密度最小，则最轻的气体是：H2；
⑤可冲入食品包装袋中防腐的单质是：氮气（N2），化学性质稳定，不易与其他物质发生反应；
（2）①为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”是以化合物的形式存在，指的是铁元素；
②醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到刺鼻的气味，这是由于：分子在不停的做无规则运动；
③家庭净水器，常用活性炭（具有疏松多孔状结构，有吸附作用）做吸附剂来除去水中的色素和异味，净化后水变澄清了。所得到的水中依然含有可溶性离子，属于混合物；
④下列与自来水的净化过程无关的是：电解，电解水验证水是由氢、氧两种元素组成；
故选：D。
⑤许多家庭做饭用罐装的“煤气”作燃料，罐中所装的是液化石油气；若厨房失火时，移走“煤气罐”，这是利用了清除可燃物的原理灭火，防止发生危险；
故选：A。
（3）①铝可制成电线，铝的电阻率低，主要是利用其有良好的延展性和导电性。
②金属生锈是世界面临的难题。铁在潮湿的空气中容易生锈，铁生锈实际上是铁与氧气和水共同作用的结果。
③防止金属腐蚀是保护金属资源的有效途径之一。有效途径：寻找金属替代品，合理开采金属矿物，回收利用废旧金属等。
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金牌课堂练系列答案【题目】根据下表数据，回答下列问题。
温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | |
溶解度/g | KCl | 31.0 | 34.0 | 37.0 | 40.0 | 42.6 | 45.5 | 48.3 | 51.1 | 54.0 |
KNO3 | 20.9 | 31.6 | 45.8 | 63.9 | 85.5 | 110 | 138 | 169 | 201 | |
(1) KCl和KNO3中，溶解度受温度影响较大的是_________________。
(2) 30℃时，KCl的饱和溶液中，溶质和溶液的质量比为_______________。
(3)将200gKNO3和2gKCl的混合物，投入到100g90℃的水中完全溶解，再降温至20℃，析出晶体的化学式为_______________。
【题目】某校2018年实验操作模拟考试的一个考题是：用碳酸钠溶液鉴别稀盐酸、食盐水和澄清石灰水。
（进行实验）
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
分别用a，b，c三支试管取样，各加入一定量碳酸钠溶液 | a中有气泡产生 | a中物质是 ______ |
b中无明显现象 | b中物质是食盐水 | |
c中 ______ | c中物质是澄清石灰水 |
写出a试管中发生反应的化学方程式______。
把c试管反应后的物质进行过滤，得到滤液。
（提出问题）滤液中溶质的成分是什么？
猜想一：Na2CO3和NaOH；猜想二：NaOH；猜想三：Na2CO3
你认为猜想______不成立，原因是______。
（实验过程）
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
取一定量滤液于试管中，加入CaCl2 | 有白色沉淀 | 猜想一正确 |
写出上述有白色沉淀生成的化学方程式______。
【题目】氢化油是一种假油。中国普遍使用氢化油，或酿成食物史上的最大灾难之一，氢化油利用氢化技术让植物油具有动物脂肪的功能。
（1）油脂与糖类、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
每100g含有 | 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 镁 | 钠 | 锌 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
则燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是_____；每克营养物质氧化时放出能量最多的是_____；人体必需的微量元素是_____（元素符号）。
（2）2003年丹麦最先封杀含反式脂肪油食品，如果该种品牌燕麦片中违规使用油脂为氢化油，则长期食用将有哪些危害_____？