题目内容

【题目】蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要材料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋基酸(化学式为C4H11O2NS)就是其中的一种。请通过计算回答下列问题:

1)蛋基酸的相对分子质量为_____

2)其中各元素的质量比CHONS=_____

3274g蛋基酸中,氮元素的质量是多少?_____(要求有过程)

【答案】137 4811321432 28g

【解析】

解:(1)蛋氨酸的相对分子质量12×4+1×11+16×2+14+32=137;故填:137

2)蛋氨酸中各元素的质量比:

CHONS=12×4):(1×11):(16×2):1432=4811321432

3274g蛋酸中所含氮元素的质量为;故填:28g

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