Question

【题目】星期日，小明和家人去春游野炊，爸爸、妈妈携带了铁锅、鸡蛋、面条、西红柿、食盐、牛肉、食用油、矿泉水等物品。

（1）上述食品中富含蛋白质的是_____________________；

（2）小明携带了轻便耐摔的塑料水杯，塑料属于__________（填序号）．

①合成材料 ②金属材料 ③天然有机高分子材料

Answer 1

【答案】鸡蛋和牛肉 ①

【解析】

（1）六大营养物质包括：蛋白质、糖类、维生素、油脂、无机盐和水。鸡蛋中富含蛋白质，面条中富含糖类，西红柿中富含维生素，食盐提供的营养素是无机盐，牛肉中富含蛋白质，食用油中含油脂，矿泉水提供的主要营养素是水，故上述食品中富含蛋白质的是鸡蛋和牛肉；

（2）塑料属于有机合成材料，故填①。