Question

科学知识越来越广泛地应用于人们日常生活生产中，下列说法不正确的是（　　）

• A、炒菜时加点“盐”，是指食盐；蒸馒头时放点“碱”，是指纯碱，它属于盐
• B、抽油烟机能排净油烟是利用了气体流速越大，气压越大的原理
• C、塑料直尺与毛发摩擦后能吸引碎屑，说明摩擦后的直尺带电
• D、用碳素墨水书写的资料可长期保存，这是利用了碳在常温下性质稳定

Answer 1

考点：常用盐的用途,碳的化学性质

专题：物质的性质与用途

分析：A、根据食盐的用途和纯碱的成分及盐的定义判断．
B、根据气体流速与压强的关系判断．
C、根据塑料直尺与毛发摩擦后能产生电进行解答．
D、根据碳的化学性质在常温下性质稳定判断．

解答：解：A、食盐的主要成分是氯化钠，可以作调味品，炒菜时加点“盐”，是指食盐；蒸馒头时放点“碱”，是指纯碱（碳酸钠），是由金属离子和酸根离子构成的，它属于盐，故A正确．
B、气体流速越大，而压强越小，故B错误．
C、塑料直尺与毛发摩擦后能吸引碎屑，说明摩擦后的直尺带电，故C正确．
D、碳的化学性质在常温下性质稳定，所以用碳素墨水书写的资料可长期保存，故D正确．
故选B．

点评：本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力，能加深学生对课本知识的理解，训练学生的思维能力．