Question

【题目】下列变化过程中，不包含缓慢氧化的是

A. 钢铁生锈B. 酒和醋的酿造C. 蔗糖的溶解D. 动植物的呼吸

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、锈蚀是金属与氧气、水等发生缓慢氧化反应造成的，故A错误；
B、在酒和醋的酿造过程中会放出热量，这是由于制酒和醋的原料发酵时发生了缓慢氧化而产生的，故B错误；

C、蔗糖的溶解是蔗糖分子运动到水分子之间，发生的是物理变化，而缓慢氧化属于化学变化，故C正确；
D、动植物的呼吸是吸入氧气后使体内物质发生氧化分解的过程，包含着缓慢氧化的过程，故D错误。

故选C。