题目内容
下列食物中，酸性最强的是（ ）
| 食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 豆浆 |
| pH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 7.4～7.9 |
| A．苹果 | B．葡萄 | C．牛奶 | D．豆浆 |
A、苹果的pH为2.9～3.3，小于7，显酸性．
B、葡萄的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性．
C、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性．
D、豆浆的pH为7.4～7.9，大于7，显碱性．
根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，苹果的pH最小，酸性最强．
故选A．
B、葡萄的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性．
C、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性．
D、豆浆的pH为7.4～7.9，大于7，显碱性．
根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，苹果的pH最小，酸性最强．
故选A．
练习册系列答案
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下列食物中，酸性最强的是
| 食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 豆浆 |
| pH | 2.9—3.3 | 3.5— 4.5 | 6.3—6.6 | 7.4—7.9 |