题目内容
【题目】下列物质中蛋白质含量较高的是
A. 苹果 B. 大豆 C. 青椒 D. 小麦
【答案】B
【解析】蛋白质含量较高的是B. 大豆。 A. 苹果和C. 青椒维生素含量较高。D. 小麦淀粉含量较高。
点睛∶本题主要考查物质的营养元素。
练习册系列答案
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【题目】下列物质中蛋白质含量较高的是
A. 苹果 B. 大豆 C. 青椒 D. 小麦
【答案】B
【解析】蛋白质含量较高的是B. 大豆。 A. 苹果和C. 青椒维生素含量较高。D. 小麦淀粉含量较高。
点睛∶本题主要考查物质的营养元素。