[题目]蒸馒头.炸油条时常用到一种白色物质.它既能中和发酵过程产生的酸.又能引起发泡作用.这种白色物质是A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca(OH)2 D．NaCl 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是

A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca（OH）2 D．NaCl

【答案】B．

【解析】

试题分析：A、氢氧化钠具有极强的腐蚀性，不能用于食品工业，故A错误；B、碳酸氢钠可以与酸反应生成二氧化碳气体，符合题意，故B正确； C、氢氧化钙具有腐蚀性，不能用于食品工业，故C错误；D、氯化钠与酸不反应，故D错误。

练习册系列答案

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【题目】下列属于“空气污染指数”需要监测污染物是

A．氮气 B．二氧化碳 C．稀有气体 D．可吸入颗粒物

【题目】下列离子可在同一溶液中大量共存，形成无色溶液的是

A．K+、OH-、Mg2+、Cl-

B．H+、Na+、NO3-、SO42-

C．Ba2+、Cu2+、NO3-、SO42﹣

D．Ba2+、NO3-、OH-、H+

【题目】能大量共存且形成无色溶液的一组离子是

A．Cu2+、SO42﹣、H+ B．Cl﹣、Fe3+、OH﹣

C．Ba2+、SO42﹣、NO3﹣ D．Na+、K+、NO3﹣

【题目】（4分）自然界普遍存在碳元素的循环。请完成下列题目：

（1）自然界消耗CO2的主要途径是___________________；

（2）正常雨水pH值在5．6到7之间，其呈弱酸性的原因是（用化学反应方程式表示）：_____________________________；

（3）火电站燃烧含硫煤来发电会释放出污染气体_______（填化学式），引起大气污染形成酸雨。为减少污染，可以采用氢氧化钠溶液来吸收该气体，则化学反应方程式是：_______________。

【题目】下列各选项中，解释与事实不吻合的是

选项	事实	解释
A	热胀冷缩	分子的大小随温度升降而改变
B	酒香不怕巷子深	分子在不停地运动
C	水在通电条件下，可分解为氧气和氢气	化学反应中分子是可分的
D	双氧水能杀菌消毒而水不能	构成两种物质的分子种类不同

A．A B．B C．C D．D

【题目】（2分）浙江舟山近年来甲状腺疾病患者明显增多，医学研究人员发现：两年对舟山市民的甲状腺疾病发病率碘营养状况进行研究，发现海岛居民甲状腺疾病的发病率为33%，且甲状腺癌的发病率也比较高．他们认为沿海居民日常以海带、紫菜、海鱼等含碘丰富的海产品为主，说明沿海地区居民的碘含量是充足的．海藻中含有丰富的碘，“2NaI+Cl2═2NaCl+I2”是实验室从海藻中提取碘单质的反应方程式，它属于

A．置换反应 B．分解反应 C．化合反应 D．复分解反应

【题目】(5分)实验室有一瓶存放很久的生石灰，小丽同学想了解其变质情况，设计了下列实验：

【实验1】取少量样品于烧杯中，加入一定量水，感觉到烧杯变热。充分搅拌后过滤，得到白色沉淀和无色滤液。

小丽同学对样品的组成提出了以下假设：

假设l．是Ca(OH)2和CaCO3的混合物，假设2．是CaO和CaCO3的混合物，

假设3．是CaO和Ca(OH)2的混合物，假设4．是CaO和Ca(OH)2、CaCO3的混合物。

（1）通过实验现象可以直接看出，其中假设__________不合理。

（2）为了判断其他几种假设的合理性，她继续进行实验：

【实验2】取少量沉淀放在试管中，加入稀盐酸，产生气泡，该反应的化学方程式为：_________________________________________________，由此可否定假设__________。

（3）为了得到最后结论，她继续进行实验：

【实验3】取少量滤液放在另一支试管中，加入碳酸钠溶液后溶液变浑浊，反应的化学方程式为：_________________________，于是小丽同学得到结论：只有假设4合理。但你认为此实验仍不能得到最后结论，请说明原因：_______________________________________________________________。

【题目】（8 分）现有①空气，②四氧化三铁，③铁粉，④二氧化碳，⑤氧气，⑥金刚石，⑦澄清石灰水七种物质（填序号）

其中属于混合物的是__________________，属于氧化物的是____________ ,

属于化合物的是_____________________ ,属于单质的是____________________ 。

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