题目内容

12、市场上销售的一种加碘食盐中含有碘酸钾（KIO3），其中碘酸钾中碘元素化合价是（　　）
分析：利用碘酸钾的化学式为KIO3，根据K和O的常见化合价及化合物中正负化合价的代数和为0来解答．
解答：解：因化合物中K为+1价，O为-2价，设KIO3中I的化合价为x，则
由化合物中正负化合价的代数和为0可得：
+1+x+（-2）×3=0
解得x=+5
故选C．
点评：本题的关键是利用该物质的化学式，明确元素及原子个数，借助化合物中正负化合价的代数和为0来解答．
练习册系列答案
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5、下表是市场上销售的一种加碘食盐包装袋上的部分文字说明．你认为下列中错误的是（　　）
下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合所学知识，回答下列问题．
配料表 精制海盐，碘酸钾
含碘量/kg 20g～40g
包装日期 见封底
储存方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹调时，待食品熟后加入碘盐
（1）碘酸钾的化学式为KIO3，则碘酸钾的相对分子质量为
214
214
，其中碘元素的质量分数为
59.3%
59.3%
，碘元素的化合价为
+5
+5
价．
（2）根据加碘食盐的储藏方法和食用方法可推测：碘酸钾的化学性质
不稳定
不稳定
（填“稳定”或“不稳定”）．
（3）从2000年10月1日起．我国食盐中加碘含量将调整为每千克食盐中含碘约为0.035g，相当于每千克食盐中含碘酸钾
0.059
0.059
g．
（2007?兰州）现代生活中，人们越来越注重微量元素的摄取．碘元素对人体健康有至关重要的作
用．下表是某地市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明．
配料 氯化钠、碘酸钾（KIO3）
含碘量 （20mg～30mg）/kg食盐
保质期 18个月
食用方法 勿长时间炖炒
贮藏指南 避光、避热、密封、防潮
请回答下列问题：
（1）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾（KIO3）的化学性质之一是
不稳定，易分解
不稳定，易分解
；
（2）碘酸钾（KIO3）中，钾元素、碘元素、氧元素的质量比是
39：127：48
39：127：48
；
（3）碘酸钾（KIO3）中，碘元素的质量分数是多少（计算结果精确到0.01，下同）？
（4）计算lkg这样的食盐中应加入多少克碘酸钾（用最高含碘量计算）？
（2013?石河子三模）表是市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合所学知识，回答问题．
配  料  表 精制海盐、碘酸钾
含  碘  量 20～40mg/kg
卫生许可证号 粤卫碘字[2002]第001号
分装日限期 见封口
储 存 方 法 密封、避光、防潮
食 用 方 法 烹调时，待食品热后加入碘盐
（1）碘酸钾受热时容易
分解
分解
．
（2）“含碘量”指的是碘
元素
元素
（填“分子”、“原子”或“元素”）

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