Question

【题目】2017 年诺贝尔化学奖主要研究成果是快速冷冻可以使蛋白质和所在的水溶液环境发生变化。其中构成蛋白质的一种丙氨酸分子式为 C3H7NO2， 下列有关的说法中不正确的是（ ）

A. 冷冻的蛋白质分子之间没有间隔

B. 丙氨酸是由C、H、O、N 四种元素组成

C. 冷冻的蛋白质分子运动的速度慢

D. 丙氨酸是由丙氨酸分子构成的

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、任何物质的分子间都有间隔，该选项说法错误；B、苯丙氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成，该选项说法正确；C、温度越低，分子运动速度越慢，故冷冻的蛋白质分子运动的速度慢，该选项说法正确；D、 由丙氨酸分子式C3H7NO2可知，丙氨酸是由丙氨酸分子构成的，该选项说法正确。故选A。