题目内容
【题目】下列食品包装措施中，不能有效防止食品腐败的是（ ）
A. 填充二氧化碳 B. 填充氮气 C. 填充氧气 D. 填充稀有气体
【答案】C
【解析】
食物的变质往往是食品发生缓慢氧化过程，这一过程需要氧气参与，如果把食品袋内空气中的氧气排净就会防止食品变质，如果包装袋内有氧气就不能有效的防止食品变质。
A、二氧化碳不能供给呼吸，填充食品包装袋可以有效防止食品变质，选项正确；B、氮气一般不与其他物质反应，填充食品包装袋可以有效防止食品变质，选项正确；C、氧气是使食品变质的气体，填充氧气，食品一定会变质，选项错误；D、稀有气体化学性质稳定，一般不与其他物质反应，填充食品包装袋可以有效防止食品变质，选项正确。故选C。
练习册系列答案
相关题目
【题目】据央视报道，有不法酒类生产企业在白酒中添加酯类物质以增强口感．下表是几种常见的酯．
酯的名称 | 甲酸甲酯 | 甲酸乙酯 | 乙酸甲酯 | 乙酸乙酯 |
化学式 | C2H4O2 | C3H6O2 | C3H6O2 | X |
（1）甲酸甲酯中碳、氢、氧的原子个数比为；
（2）据表推测X的化学式为；
（3）实验测得由甲酸甲酯和甲酸乙酯组成的混合物中碳元素的质量分数是43.2%，则氧元素的质量分数是多少？（计算结果保留0.1%）
