题目内容
有句谚语“每天一个苹果，医生远离我”，苹果主要能为人体提供的营养素是（ ）
| A．油脂 | B．维生素 | C．蛋白质 | D．无机盐 |
B
试题分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析解答。A、苹果中富含维生素，苹果主要能为人体提供的营养素是维生素，而不是油脂，故选项错误。B、苹果中富含维生素，苹果主要能为人体提供的营养素是维生素，故选项正确。C、苹果中富含维生素，苹果主要能为人体提供的营养素是维生素，而不是蛋白质，故选项错误。D、苹果中富含维生素，苹果主要能为人体提供的营养素是维生素，而不是无机盐，故选项错误。
练习册系列答案
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下列实验操作中，正确的是（ ）
A、 | B、 | C、 | D、 |
