题目内容
丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.
请回答下列问题:
(1)丁酸乙酯的相对分子质量是______.
(2)丁酸乙酯中碳、氢、氧的原子个数比为______.
(3)丁酸乙酯中碳元素的质量分数为______.(保留一位小数).
解:(1)丁酸乙酯C6H12O2的相对分子质量=12×6+1×12+16×2=116;
(2)根据丁酸丁酯的化学式C6H12O2,其分子由6个C原子、12个H原子、2个O原子构成;则丁酸乙酯中碳、氢、氧的原子个数比=6:12:2=3:6:1;
(3)丁酸乙酯C6H12O2中碳元素的质量分数=×100%≈61.1%
故答案为:(1)116;(2)3:6:1;(3)61.1%.
分析:根据丁酸丁酯的化学式C6H12O2,丁酸丁酯由C、H、O三种元素组成,其分子由6个C原子、12个H原子、2个O原子构成;据此完成相对分子质量、原子个数及组成元素的质量分数的计算.
点评:根据物质的化学式表示物质的组成和分子的构成,可进行相对分子质量、构成中原子个数比、组成元素的质量分数等的计算.
(2)根据丁酸丁酯的化学式C6H12O2,其分子由6个C原子、12个H原子、2个O原子构成;则丁酸乙酯中碳、氢、氧的原子个数比=6:12:2=3:6:1;
(3)丁酸乙酯C6H12O2中碳元素的质量分数=×100%≈61.1%
故答案为:(1)116;(2)3:6:1;(3)61.1%.
分析:根据丁酸丁酯的化学式C6H12O2,丁酸丁酯由C、H、O三种元素组成,其分子由6个C原子、12个H原子、2个O原子构成;据此完成相对分子质量、原子个数及组成元素的质量分数的计算.
点评:根据物质的化学式表示物质的组成和分子的构成,可进行相对分子质量、构成中原子个数比、组成元素的质量分数等的计算.
练习册系列答案
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饮料中的果味大多来自酯类.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.下列叙述中正确的是( )
A、丁酸乙酯是由20个原子构成的 | B、丁酸乙酯中碳元素的质量分数为27.6% | C、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为18:3:8 | D、一个丁酸乙酯分子中,碳、氢、氧原子的个数比为3:6:2 |