题目内容

（11分）发酵粉是一种制作风味糕点的常见蓬松剂。某兴趣小组拟对其化学成分进行如下探究。
【查阅资料】①发酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明矾[KAl(SO4)2?12H2O]中的2种。②已知反应：2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑
【提出假设】假设1：有NH4HCO3和NaHCO3；
假设2：有NaHCO3和明矾；
假设3：有           和明矾。
【方案与流程】

【问题与讨论】
（1）步骤①的操作是在研钵中把发酵粉和熟石灰混合、研磨。
（2）气体A为      。若生成A，证明假设  或假设  可能成立；若不生成A，证明假设  成立。
（3）如果生成A，经过步骤②和步骤③后，生成气体B，则B是（填化学式）  ，证明假设  成立，写出步骤②的化学方程式（任写1条）                     。
【提出假设】假设3：NH4HCO3（1分）
【问题与讨论】
（2）（5分）氨气（或NH3或刺激性气味的气体）（2分）    1（1分）（本答案与下一空格答案顺序调换同样给分）    3（1分）    2（1分）
（3）（5分）CO2（2分）  1（1分）  
NH4HCO3NH3↑+H2O+CO2↑（2分）合理给分
根据碳酸氢铵和熟石灰混合、研磨会产生氨气，碳酸氢钠受热生成碳酸钠、水和二氧化碳，碳酸盐和酸会生成二氧化碳气体进行解答
练习册系列答案
相关题目
（5分）某兴趣小组在学习“灭火器原理”后，设计了如下图所示实验，对反应后锥形瓶中残留液体进行了探究。

灭火器原理
【提出问题】废液中所含的溶质是什么？
【猜想与假设】
猜想Ⅰ：废液中的溶质是NaCl和HCl。
猜想Ⅱ：废液中的溶质是NaCl和Na2CO3。
猜想Ⅲ：废液中的溶质只有（1）       。
【实验与探究】
（2）为验证猜想Ⅱ成立，可选用     试剂，观察到的实验现象是：             。
（3）为验证猜想Ⅲ成立，小勇同学取少量废液于试管中，滴加AgNO3 溶液，产生白色沉淀，再加稀硝酸沉淀不溶解。于是小勇认为猜想Ⅰ正确，请你对小勇得出的结论进行评价，
                。
（4）CO2能灭火利用了其                     的化学性质。
万州中学初三一班的学生为了探究实验室中久置的氢氧化钠固体的成分，进行了有关实验，请你与他们一起完成以下探究活动。（4分）
【对固体猜想】Ⅰ：全部是NaOH；Ⅱ：全部是Na2CO3；Ⅲ：        。
【查阅资料】经查阅资料可知，常见的盐溶液中，Na2CO3溶液显碱性，CaCl2溶液显中性
【实验和推断】

(1)向无色溶液中加入A溶液，现象a为有气泡产生，则A溶液是             ，说明氢氧化钠已经变质。
(2)由(1)可知氢氧化钠已经变质，重新取适量的无色溶液，加入足量的A（CaCl2溶液）除去Na2CO3，请写出这二者反应的化学方程式            ，当实验现象             （提示：现象a和b），则猜想Ⅲ成立。
已知在溶液中氢氧化钙和碳酸钠反应生成碳酸钙和氢氧化钠。现实验室有一瓶失去标签但密封保存良好的白色粉末，可能是碳酸钠，也可能是氧化钙或氢氧化钙。为确定其组成，某同学设计了以下实验方案进行探究，请你按要求帮助完成探究活动。
(1)提出假设：假设①白色粉末是碳酸钠；假设②白色粉末是氧化钙；假设③白色粉
末是氢氧化钙。
设计的相关实验操作
实验中观察到的现象
假设是否成立
取一定量粉末加入稀盐酸
没有气体产生
假设①
取一定量粉末溶于水
溶液浑浊且温度升高
假设②
假设③
(2)设计实验，通过实验分析进行判断并填空：
根据假设②的现象写出对应的化学方程式________________________________;
(3)实验后思考：假定这包白色粉末是混有少量氧化钙的碳酸钠粉末，将混合物溶于水可观察到的现象是_____________________________________________________；若将反应后的混合物进行固液分离，分离的方法是________；再将分离后的溶液蒸干，得到的固体物质是________、__________(填化学式)。
假设是否成立
否
是
否
（6分）小明设计了如下装置，验证CH4可以还原Fe3O4。请回答下列问题：

（1）A是储气瓶，向其注水可使CH4流出，使用时应将     （写“a”或“b”）端口与c端口相连。C装置中的作用是                                    。
（2）实验中，E中药品出现蓝色，F中溶液变浑浊。写出D中玻璃管内反应的化学方程式                。
（3）小明想用B装置证明CH4不能使澄清石灰水变浑浊，进而排除对F装置的干扰。老师分析整个操作过程后指出省略B装置也可达到上述目的，其理由是                                                                        
                                                                     。
（7分）某化学课外兴趣小组通过查阅资料知道过氧化钠(Na2O2)能与水反应生成氢氧化钠和氧气，于是他们做了以下探究实验。
实验1：向包有过氧化钠粉末的脱脂棉上滴水，脱脂棉燃烧起来。请你对脱脂棉燃烧的原因进行分析_______________________________________________。
实验2：向盛有过氧化钠粉末的试管中加入水，充分反应后，取试管中的少量溶液放入另一小试管中加入几滴无色酚酞试液，溶液变红，过了一会，红色又褪去了。
【提出问题】溶液为什么先变红，过了一会，红色又褪去了呢?
【猜想】甲同学认为是氢氧化钠溶液与空气中的二氧化碳反应的缘故。乙同学认为甲同学的猜想不正确，理由是____               _____                         ________。
【查阅资料】①滴加酚酞呈现红色的溶液遇到H2O2时，H2O2可以破坏酚酞的结构，使酚酞在碱性溶液中不能再显红色；②酚酞在稀碱性溶液中稳定显红色，而在浓氢氧化钠等溶液中显红色后又褪色。
【猜想】通过查阅资料后，该兴趣小组对溶液的红色褪去的主要原因进行了猜想。
猜想A：过氧化钠与水反应可能生成了H2O2；猜想B：生成的氢氧化钠溶液可能太浓。
【实验探究】请你将下列实验方案填写完整。
猜想
实验操作
实验现象
结论
A
取过氧化钠与水反应后的溶液放入试管中，_____
___________________________________________
_________________
猜想A
正确
B
取过氧化钠与水反应后的溶液放入试管中，
________________________________________
________________
猜想B
错误
(8分) 食盐是人们生活中不可缺少的调味剂，随着人们健康意识的提高，市场上出现了“加碘盐”、“叶绿素锌钠盐”、“低钠盐”等。某种低钠盐由NaCl、KCl、MgSO4三种物质组成，某课外活动小组设计以下实验探究低钠盐的组成：

（1）写出步骤②的化学方程式：                                         ；
（2）白色沉淀C的化学式是                ；
（3）能证明步骤②加入的BaCl2溶液已足量的方法是                              ；
（4）所取的低钠盐样品为10g，实验测得白色沉淀A的质量为2.33g，则10g低钠盐中含有MgSO4                  g。
小王同学在做某次实验时，发现一瓶瓶口敞开不知多久的氢氧化钠溶液（下称试液）。联想到药品保存注意事项，小王利用提供的试剂（氯化钙溶液、稀盐酸、碳酸钙固体、酚酞溶液）对试液是否变质展开探究。
他首先猜想：试液没有变质，溶液的溶质还是氢氧化钠。
小王通过查资料知纯碱溶液呈碱性。他根据首先的猜想进行的实验是：取少量试液加入试管，滴入酚酞溶液，观察到试液显红色。由此得出的结论是原试液没有变质，还是氢氧化钠。
（1）小王反思实验验证，觉得不够完善，理由是                                 ；
（2）完善实验方案后，他从提供的试剂中选取一种试剂进行实验发现原试液确已变质。
你写出他这次实验的操作过程是                                              ，
现象是                                                                    ；
小王经过认真思考，他发现新的疑问：试液中真的没有氢氧化钠了吗?他又作了探究：
（3）猜想：试液中还有氢氧化钠。
（4）实验验证：
①实验操作步骤                                                            ；
②实验现象                                                                ；
③实验结论：试液中还有氢氧化钠
某同学做了一个趣味实验（装置气密性良好）。整个实验过程如图所示：待试管冷却至室温，在水中取下胶塞，试管中液面上升（如图B所示）。请用理化知识解释试管中液面上升的原因                                                  。

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